ご縁があり、日本酒のブランド開発やパッケージデザインなどを担当させていただいております、小嶋総本店さま。本日は、新ブランド“小嶋屋”の撮影で山形県米沢市の酒蔵へ。小嶋屋は、“伝統は自由で多様だ。”を合言葉に、過去の酒造りからヒントを得た新しい技術を生み出し、これからの日本酒の在り方を提示しているブランドです。第一弾の商品は、“無題 壱”。本来、日本酒というのは、アルコール度数が（今よりも）低く、食中酒として親しまれてきた歴史があるようです。その姿を、新製法「酒四段仕込」で再構築しています。ブランドのマークは、山形県にゆかりのある絵本作家・荒井良二さんと（喫茶店で笑）なんども対話を重ねて生み出していただいた素敵な図案です。（.h）
小嶋屋の詳細はこちら→ www.kojimaya-sake.com